聚合硫酸铁可以应用于饮食业污水处理中，用聚合硫酸铁处理饮食、旅业污水和其它类型的污水进行了一系列实验，取得了一系列的实验数据，效果明显。介绍其实际的应用：
聚合硫酸铁处理污水的原理:“聚 铁”是一种无机高分子混凝剂，其对水中的有机物及其他杂质能起混凝沉降作用，主要是利用它在水解的过程中产生多核络合物对水中溶胶微粒的强烈吸附，中和悬浮粒子表面的电荷，通过脱稳、粘结、架桥、交联促进胶粒相互碰撞吸引凝聚成矾花状混凝物，再经过滤去除沉淀物，使水迅速变清，以达到净化的目的。
用聚合硫酸铁处理饮食业污水，有较好的经济效益和环境效益。目前每吨聚合硫酸铁售价为600元，按处理每吨污水的添加量为200ml计算，处理每吨水试剂的费用为0.12元，较目前饮食业污水常用的处理方法气浮法、生物转盘法和生化曝气法的费用为低。这种方法操作方便、占地面积较少、沉淀速度快、便于过滤;对设备的要求也不高，在隔油隔渣的基础上,增加搅拌器和沉淀池，在出口处加过滤器或过滤棉就可完成污水处理。另方面聚合硫酸铁是酸洗废液的副产品，以废治废，对综合利用、 治理污染、改善环境将起到一定的积极作用。
希望此方法能通过进一步完善，由产业部门生产出自动化治理装置，以便推广应用。
